Trong quá trình bảo quản nông sản thì sinh vật hại nông sản là vấn đề đáng lo ngại nhất. Sự phát triển mạnh mẽ của các vi sinh vật tồn tại trong môi trường, sự phá hoại của côn trùng hay của các loài gặm nhấm trong kho bảo quản ước tính đã làm […]